Erdbeer-Muffins

leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 130 g
Zucker 70 g
weiche Butter 60 g
Buttermilch 140 ml
Ei 1
Backpulver 1 TL
Erdbeeren 100 g

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren. Dann 100g klein geschnittene Erdbeeren unter den Teig heben. Bei 200°C ( Umluft 180°C ) ca. 18-20min. backen! Diese Menge reicht für ca. 12 Muffins. Viel Spaß!

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