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Champignon-Reis

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Champignon250 g
Zwiebel1
Petersilie etwas
Butter etwas
Crème fraîche1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Reis etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Reis für 3 Personen kochen.

    2.Zwiebel klein-würfelig schneiden und in Butter anschwitzen

    3.Champignons blättrig schneiden und zum Zwiebel dazugeben, solange anrösten, bis das Wasser verdunstet ist. Fein gehackte Petersilie dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

    4.Mit Creme fraiche verfeinern. Zuletzt unter den gekochten Reich heben.

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    Rezept von G****7
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