Römisches Brot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Römisches Brot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 350 g |
| Dinkel Mehl | 150 g |
| Wasser | 300 ml |
| Salz | 15 g |
| Hefe, oder 1Pkt. Trockenhefe | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (212)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (212)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten gründlich vermengen und den Teig ausgiebig 10- 15 Minuten durchkneten. Anschliessend den Teig zu einem Strang formen. Kastenform mit Olivenöl einfetten und den Teig hineinlegen. An einem Warmen Ort mindestens 20 Minuten gehen lassen. Anschliessend bei 200 grad etwa 30 Minuten Backen. Ich wünsche allen einen guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****4
vom
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