Name: Nudelsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Nudeln; 1 Dose Erbsen und Möhren; 500 Gramm Fleischwurst; 1 Glas Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft; 1 kleines Glas Majonäse; Gemüsebrühe; 3 Eier hartgekocht; Salz, Pfeffer

Nudelsalat

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln	500 Gramm
Erbsen und Möhren	1 Dose
Fleischwurst	500 Gramm
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft	1 Glas
Majonäse	1 kleines Glas
Gemüsebrühe	etwas
Eier hartgekocht	3
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Nudeln nach Packungsanweisung garen Erbsen, Möhren und Gurken abtropfen lassen. Fleischwurst in Würfelschneiden. Die gekochten Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Das ganze in eine große Schüssel geben. Etwas Gemüsebrühe mit warmen Wasser anrühren Majonäse dazu geben und vermengen und über den Salat geben und das ganze gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat ungefähr 30 Minuten ziehen lassen
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Rezept von melherz
vom 08.05.2009

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