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Schinken - Spargel - Röllchen mal anders

30 Minleicht
Schinken - Spargel - Röllchen mal anders - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spargel frisch gegart500 gr.
Kochschinken8 Sch.
Edamer8 Sch.
Eier2
Mehl etwas
Paniermehl etwas
Pfeffer etwas
Salz etwas
Butterschmalz etwas
Mayonnaise1 Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Auf je eine Scheibe Kochschinken eine Scheibe Käse legen, und den Spargel darin einrollen. Die Rollen mit Zahnstochern oder Rouladennadeln verschließen.

    2.Mit dem Mehl, Eiern und Paniermehl wie ein Schnitzel Panieren und im Butterschmalz rundum goldbelb Braten, das der Käse zerfliesst.

    3.Mit Mayonnaise Servieren

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