Spargelröllchen

Rezept: Spargelröllchen
endlich wieder frischer Spargel
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endlich wieder frischer Spargel
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4
Blätterteigscheiben
8
Spargelstangen weiß
4
Kochschinkenscheiben
1
Mozzarella in Scheiben
1
Ei verquirlt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Spargelröllchen

1
Den Spargel schälen ind in Salzwasser mit einer Prise Zucker fast weich garen,ein bisschen weicher als bissfest.Abküklen und abtropfen lassen.
2
Die Blätterteigscheiben auftauen lassen,nun die Scheiben mit dem Schinken belegen den Spargel und den Mozzarella in den Blättereteig einwickeln . Die Röllchen dann mit dem verquirlten Ei bepinseln und mit dem Rest Käse belegen und 35 min bei 170 Grad backen.
3
Dazu gab es einen bunt gemischten Salat..........

KOMMENTARE
Spargelröllchen

Benutzerbild von Opaalfred
   Opaalfred
Alfons hätte gesagt, "Gaumensex", klasse, 5*******LG Opa Alfred
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Tolle Idee!.... Muss nachgemacht werden :), ☆☆☆☆☆ für Dich, GLG Lorans
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die Röllchen hast du köstlich zubereitet, eine tolle Rezeptur, eine tolle Idee, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Miez
   Miez
... wow, klasse! Da is´ Widerstand zwecklos - bei mir zumindest. Grüße, micha
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Das sieht sehr gut aus und ist eine gute Idee. Spargel einmal anders. LG Bruno

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