Name: amaretto-apfelsaft-torte
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 75 gr amarettini(italienische mandelmakronen); 75 gr löffelbiskuits; 125 gr butter; 2 rote äpfel; 3 el zitronensaft; 600 gr frischkäse; 300 gr joghurt; 75 ml apfelsaft; 75 ml amaretto; 3 beutel gelatine fix; 75 gr zucker; apfelscheiben zum garnieren

amaretto-apfelsaft-torte

30 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


amarettini(italienische mandelmakronen)	75 gr
löffelbiskuits	75 gr
butter	125 gr
rote äpfel	2
zitronensaft	3 el
frischkäse	600 gr
joghurt	300 gr
apfelsaft	75 ml
amaretto	75 ml
gelatine fix	3 beutel
zucker	75 gr
apfelscheiben zum garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1.löffelbiskuits und amarettini in einen gefrierbeutel füllen und mit einen nudelholz zerbröseln. 2.butter schmelzen,die bröseln damit vermischen und in einer eingefetteten springform (26 cm) drücken. äpfel in kl. stücke schneiden,mit zitronensaft beträufeln. frischkäse,joghurt,apfelsaft und amaretto mit dem mixer verrühren.gelatine fix unterrühren und 1 min. weiterrühren. apfelstücke unter die creme heben. 3.creme in die form füllen.die torte für mindestens 3 stunden kalt stellen.nach belieben mit apfelstücke oder amarettini dekorieren.
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Rezept von l****u
vom 02.05.2009

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