Zitronencremtorte einmal anders
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| weiche Butter oder Margarine | 75 g |
| Zucker | 4 Eßl |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | ½ Tassen |
| Backpulver | 1 TL |
| Milch | 2 Eßl |
| Wasser | ½ Tassen |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 1 Tasse |
| Butter | 125 g |
| Ei, getrennt | 1 |
| Saft einer großen Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)475 (113)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett9,1 g
Zubereitung
1. Teig für Boden bereiten und ca 20 min bei 200 Grad backen.
2. Aus 1 1/2 Tassen Wasser, 1 Tasse Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding kochen und etwas abkühlen lassen.
3. 125g Butter einrühren, Saft der Zitrone und 1 Eigelb zugeben, Eiweiß steif schlagen und unterheben.
4. Diese Masse nun auf den abgekühlten Tortenboden geben und mit Schokostreuseln oder -raspeln ganieren und kühl stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****6
vom
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