ZUBEREITUNG
Birnenkuchen
ZUBEREITUNG
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1. Aus den Zutaten einen Teig bereiten und in eine Springform drücken.
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2. Aus dem Saft, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Die Birnen klein schneiden und unter den Pudding heben. Die heiße Masse auf den Teig geben und bei 180°C für 45 Minuten in den Ofen geben.
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3. Die Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Schmand verrühren und das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Auf den Kuchen geben und weitere 20 Minuten backen, bis die Masse schön gold-braun ist.
KOMMENTARE
Birnenkuchen
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golfvornholz
Hört sich sehr lecker an.L.G.golfvornholz
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