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Nougattorte

leicht
Nougattorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Boden: etwas
Eier6
Zucker210 g
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl115 g
Speisestärke110 g
Backpulver2 TL
warmes Wasser4 EL
Gelee etwas
Nougatcreme: etwas
Vanillepudding1 Päckchen
Milch500 ml
Zucker50 g
Nougat100 g
Butter340 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit dem warmen Wasser, Zucker und Vanillezucker zu einer Creme schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver vorsichtig unterheben. Eiweiß ebenfalls unterheben. Springform am Boden mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen. Backen: 40-50 Minuten bei 160°. Auskühlen lassen!

    2.Den Boden teilen und den unteren Boden mit Gelee bestreichen. Aus der Milch, 50g Zucker und Vanillepudding einen Pudding kochen und auskühlen lassen. Nougat schmelzen, weiche Butter unterrühren. Pudding löffelweise unterrühren.

    3.1/3 der Creme auf den unteren Boden streichen und den anderen Boden darauf legen. Mit der restlichen Creme die Torte bestreichen bzw. dekorieren. Torte nach Belieben dekorieren und kalt stellen.

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    Rezept von Kassy169
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