Bärlauch Paste mit Frischkäse
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 gr |
| Butter | etwas |
| Bärlauch frisch | 1 ½ Bund |
| Frischkäse | 200 gr |
| Salz | etwas |
| Sahne | 250 gr |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1430 (341)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1430 (341)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bärlauchblätter waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Spaghetti nach Packungsvorschrift kochen.
2.Butter in der Pfanne schmelzen, Bärlauch zugeben und kurz andünsten, Sahne zugießen, Frischkäse darin schmelzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und über die Nudeln geben.
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vom
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