Französischer Schokoladenkuchen

Zubereitung

• 1.1. Backofen auf 180°C (160°C Umluft) vorheizen. 2. In einer Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen. 3. Joghurt dazugeben. Mit Backpulver vermischtes Mehl kräftig untermischen. Öl nach und nach einrühren. Der Teig muss glatt und ohne Klumpen sein. 4. Inzwischen die Schokolade schmelzen und gleich in den Teig gießen, gut verrühren. 5. Teig in die gefettete und mit Mehl bestäubte Form geben und 35 Min. backen. 6. Der Kuchen muss innen noch weich sein.

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  Rezept von r****9
  vom 29.04.2009