Sauce alla Cinque(5) Pi

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
PANNA Rahm 4 dl
PREZZEMOLO Petersilie 0,5 Bund
PARMIGIANO Parmesan, mittlerer Reifegrad 3 EL
POMODORO Tomatenpüree 3 EL
PEPE Pfeffer etwas
Salz etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Petersilie fein hacken. Rahm einmal aufkochen und 10 Minuten auf kleiner Flamme einkochen lassen. Gehackte Petersilien und geriebenen Parmesan sowie Tomatenpüree dazugeben und gut rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.Diese Sauce passt hervorragend zu allen Arten von Pasta und Gnocci.

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