Eierbaumpfannkuchen

Zubereitung

• 1. Die Zutaten ausser Marmelade zu einem Pfannkuchenteig verarbeiten. Der Teig sollte nicht zu dickflüssig sein, eher ein Crepeteig. Also je nach Konsistenz mehr Milch oder mehr Mehl. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Eine runde Kuchenform (z.B. für Käsekuchen) gut ausbuttern und mit Paniermehl ausstäuben. Jetzt eine Schöfkelle Teig auf dem Boden verteilen und ab in den Backofen. Wäsche von der Leine nehmen.

  2. Nun etwas Marmelade auftragen (nicht auf die Wäsche) und eine weitere Kelle Teig.Ab in den Ofen. Wäsche zusammenlegen (aber nix anbrennen lassen).

  3. Wieder Marmelade und Teig. Und ab in den Ofen. Frisch gewaschene Wäsche aus der Waschmaschine holen.

  4. Marmelade,Teig,Ofen. Frisch gewaschene Wäsche aufhängen.

  5. u.s.w. Die Höhe des Kuchens hängt in nicht unerheblichem Maße davon ab wieviel Wäsche man so wäscht. Wenn fertig dann stürzen und garnieren.

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  Rezept von z****7
  vom 27.04.2009

  
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