Erdbeeren +Mokka treffen sich

Zubereitung

• 1.Erdbeeren waschen + trocken tupfen,2 schöne Früchte zur Seite legen, den Rest würfeln.2 Eßl Puderzucker+ den Marsala unjterrühren.30 Min. stehen lassen,zwischendurch umrühren.

  2.Mascarone,Sahne,restlichen Puderzucker+ Mokkalikör 4 Min. auf höchster Stufe mit dem Handmixer schlagen.Löffelbiskuit grob zerteilen.

  3.Zuerst Erdbeerwürfel,dann Creme+ dann Löffelbiskuit in schöne Gläser schichten,Reihenfolge wiederholen. 40 Min. kalt stellen.Beiseite gelegte Erdbeeren halbieren+ mit der Minze zusammen die Gläser damit Dekorieren.

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  Rezept von s****r
  vom 27.04.2009