Salat "Brotsalat / Panzanella"
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Brot | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Zutaten nach Wunsch | etwas |
| Olivenöl und Baslsamico-Essig | etwas |
| Gewürze und Kräuter | etwas |
| Toppings, wie z.B. Mandelstifte | etwas |
| Blattsalate, Rucola, etc. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett41,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett41,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Brot (auch gern unterschieliche Sorten) würfeln, in Olivenöl anrösten. Zutaten nach Wunsch (Salami, Feta, Paprika, Gurke, Mais, Zwiebel, Tomate, etc.) würfeln / in Scheiben schneiden, vermengen. Ein Dressing aus Olivenöl, Balsamico und Kräutern erstellen. Mit restlichen Zutaten vermengen. Brot unterheben. Auf Blattsalaten anrichten, mit Topping (Mandelstifte, etc.) bestreuen. Am besten lauwarm essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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