Scharfe Melonenspieße - Parmaschinken mit Melone mal anders
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zuckermelone /Honigmelone | 1 |
| Zitrone | 1 |
| Chiliöl | etwas |
| Parmaschinken | 20 Scheiben |
| Grissini | 20 |
| Zahnstocher | etwas |
| Pfeffer bunt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (52)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Melone halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher das Melonenfleisch auslösen. Melone mit Zitronensaft und Chiliöl beträufeln, 10 Minuten darin marinieren. Zahnstocher in die Melonenkügelchen stecken.
2. Grissinistangen mit dem Parmaschinken umwickeln und mi den Melonenkugeln auf einer Platte dekorativ anrichten, Pfeffer darüber mahlen
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vom
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