Name: Nudel-Salat mit Garnelen und Käse
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm TK-Garnelen, küchenfertig ohne Schale; 160 Gramm Nudeln , Penne oder an andere ); 1 Prise Salz; 160 Gramm Schnittkäse, leicht würzig; 1 Dose Mandarinen, kleine Dose; 4 Stück Frühlingszwiebeln; 1 Bund Dill; 120 Gramm saure Sahne; 4 Esslöffel Zitronensaft; 1 Prise Pfeffer; 2 Esslöffel Öl

Nudel-Salat mit Garnelen und Käse

35 Minleicht

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Nudel-Salat mit Garnelen und Käse - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


TK-Garnelen, küchenfertig ohne Schale	300 Gramm
Nudeln , Penne oder an andere )	160 Gramm
Salz	1 Prise
Schnittkäse, leicht würzig	160 Gramm
Mandarinen, kleine Dose	1 Dose
Frühlingszwiebeln	4 Stück
Dill	1 Bund
saure Sahne	120 Gramm
Zitronensaft	4 Esslöffel
Pfeffer	1 Prise
Öl	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Garnelen auftauen lassen. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Anschließend abgießen, abschrecken, abtropfen und abkühlen lassen.
2.Käse in Streifen schneiden. Mandarine schälen und die einzelnen Spalten pellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Dill waschen und hacken. Saure Sahne, Zitronensaft, 2 EL Wasser und Dill verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Garnelen waschen und trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salatzutaten mischen, mit Dip servieren.
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Rezept von f****l
vom 22.07.2008

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Kommentare zu „Nudel-Salat mit Garnelen und Käse“

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