"Frühlingssalat" mit Ei
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: "Frühlingssalat" mit Ei 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 6 |
| Radieschen | 1 Bund |
| grüne Gurke | 1 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salatmayonnaise | 2 EL |
| Joghurt | 2 EL |
| Senf | 1 EL |
| Salz u. Pfeffer,evtl. etwas Zitro-saft | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die geschälten Eier und die Radies in Scheiben schneiden, die Gurke würfeln.Alles miteinander vermischen. Mayo,Joghurt,Schnittlauchröllchen,Senf,Salz,Pfeffer(nicht zu viel!)und den Zitro-Saft verrühren.
2.Alles über die restlichen Zutaten geben, vorsichtig vermengen und gut durchziehen lassen. Dazu ein frisches Baquette mit Butter, einfach nur lecker!
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vom
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