Gourmelinis Mittagspausensalat

5 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Naturjoghurt 1 Becher
mittelscharfen Senf 1 Teelöffel
Flotte Biene Honig 1 Klekser
Schalotten gehackt 2 kleine
schwarzen Pfeffer aus der Mühle etwas
Meersalz aus der Mühle etwas
Schnittlauchröllchen 1 Teelöffel
reife Tomaten 2 große
Salatgurke 0,5
Fetakäse 100 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
41 (10)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

Joghurt, Senf, Honig, Schalotten und Schnittlauchröllchen wild zusammen mixen, mit ordentlich schwarzem Pfeffer und Salz nach Bedarf würzen. Je nach Geschmack etwas Balsamico Bianco dazugeben. Tomaten halbieren und in Spalten schneiden, Gurke würfeln. Alles zusammen in die Schüssel geben und gut vermengen. Für die Optik in ein sauberes kleineres Schüsselchen umfüllen und den Feta drüber bröseln oder schneiden. Mir schmeckts am besten wenn der Salat einige Minuten ziehen konnte. Guten Appetit wünscht Gourmelini

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Gourmelinis Mittagspausensalat“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 10 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Gourmelinis Mittagspausensalat“