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Mixed Raita

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke1
Tomaten3
Zwiebel1
Joghurt300 g
Senfsamen braun etwas
Kreuzkümmelpulver1 TL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Tomaten in kleine Stückchen schneiden, Gurke schälen und in Würfel schneiden, Zwiebel hacken;

    2.Joghurt zu Tomaten Gurken und Zwiebel dazugeben und mit Salz und Kreuzkümmel würzen;

    3.in kleinem Topf mit Deckel !!! etwas Öl erhitzen und Senfsamen (Samen springen) kurz anbraten; diese dann sofort in Salat geben; alles gut vermengen und mindestens eine Stunde kalt stellen

    4.Raita passt perfekt zu allen indischen Vor- und Hauptspeisen

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    Rezept von mariemartin
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