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Schafkäsepäckchen vom Holzkohlegrill

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Alufolie eingefettet4 Stücke
Schafkäse800 Gramm
grosse Fleischtomaten2
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer etwas
Knoblauchzehen gehackt4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Den Schafkäse in 4 Scheiben à 200 Gramm schneiden und auf je 1 Stück Alufolie legen. Die Tomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden, auf dem Schafkäse verteilen. Mit wenig Salz (der Käse ist schon salzig) und und reichlich Pfeffer bestreuen. Den gehackten Knoblauch darauf verteilen. Die festverschlossenen Päckchen auf den Grillrost über die heisse, nicht mehr brennende, Holzkohle legen. Dazu Baguette reichen

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    Rezept von W****u
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