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Eine originelle Idee für den Holzkohlegrill wird Ihnen mit diesem Rezept präsentiert. Sie fertigen aus köstlich gewürztem Hackfleisch Buletten an, in die Sie einen Holzspieß stecken. So kreieren Sie herzhafte Lollis, die sich hervorragend mit Brot, Salaten und warmem Gemüse kombinieren lassen.

Das rauchige Aroma vom Holzkohlegrill harmoniert exzellent mit Lachsforelle. Vor dem Grillen würzen Sie den Fisch mit Zitrone, Pfeffer und Olivenöl. Auch zahlreiche Kräuter tragen zu dem delikaten Geschmack des Grillguts bei. Mithilfe des Grillkorbs gelingt die Zubereitung besonders gut.