Single-Leckerchen überbacken... Anne allein zu Haus...

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Schafskäse/Feta 125 gr.
Tomate 1
Zwiebel 1 rote
Kräuter der Provence etwas
Pfeffer etwas
Olivenöl mit Knoblauch 2 Eßl.

Zubereitung

1.Den Schafskäse/Feta in Scheiben schneiden. Die Tomate in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

2.In einer kleinen Auflaufform alle Scheiben versetzt schräg einschichten. Die Kräuter und den Pfeffer darüber streuen und das Olivenöl drübergeben.

3.Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen mittl. Schiene ca. 35-40 Min. überbacken... Dazu Baguette oder Brötchen essen.

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