Schafskäse gegrillt - mediteran

50 Min leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schafskäse 2 Stk.
Tomaten frisch 2 Stk.
Zwiebel frisch 1 Stk.
Peperoni eingelegt mittelscharf 4 Stk.
Knoblauch nach Belieben etwas
Chili getrocknet etwas
Olivenöl etwas
französische oder italienische Kräuter - getrocknet etwas

Zubereitung

- Schafskäse aus der Verpackung nehmen und in große Würfel / Stücke schneiden ( es geht auch der Feta aus Kuhmilch ) und in eine Auflaufform geben - Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden und auf die Schafskäsewürfel verteilen - Knoblauch pressen oder in feine Würfel oder dünne Scheiben schneiden und mit den in Streifen geschnittenen Peperoni auf den Schafskäse geben - etwas getrockneten Chili ( aus der Mühle ) und die französischen oder italienischen Kräuter drüber geben - am Schluss Olivenöl dazu ( möglichst über den Schafskäse träufeln ) - ca. 30 min in den Backofen bei ca. 200 grad - dazu Bagettescheiben reichen - kann auch in Alufolie als Portion verpackt und im Sommer auf den Grill gelegt werden

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Schafskäse gegrillt - mediteran“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 40 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Schafskäse gegrillt - mediteran“