1.Den Reis (hatte noch viel übrig, weil ich zuviel davon gekocht hatte) und die Soße in eine Pfanne geben und auf mittlerer Temperatur erwärmen. In der Zwischenzeit die Würstchen in Scheiben schneiden und die Rinderzunge ebenfalls. Dazu geben und alles vermischen, das Mexiko-Gemüse dazu und alles erwärmen. Evt. noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

2.Dazu würde auch ein grüner Salat passen. Guten Appetit