Name: Buttermilch - Rosinenbrot
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 375 gr. Buttermilch; 500 gr. Mehl; 1 Pk. Hefe; 1 TL Salz; 4 EL Zucker; 8 EL Rosinen; 1 Spr Zitrone

Buttermilch - Rosinenbrot

3 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Buttermilch	375 gr.
Mehl	500 gr.
Hefe	1 Pk.
Salz	1 TL
Zucker	4 EL
Rosinen	8 EL
Zitrone	1 Spr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

1.Die Buttermilch in die Form des Brotbackautomaten gießen. Mehl und übrige Zutaten zufügen. Normales Programm für Weiß- und Mischbrot wählen. Programmdauer inklusive Teigruhe und Backen ca. 3 Stunden. Nach dem Backen aus der Form nehmen und auskühlen lassen. Schmeckt mit Belag (z. B. Butter und Marmelade oder Nutella) und auch ohne
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Rezept von Fusselhase
vom 20.04.2009

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