Erdbeerschnitten

Rezept: Erdbeerschnitten
auch mit anderem Obst sehr lecker
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auch mit anderem Obst sehr lecker
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8660
Zutaten für
16
Personen
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ZUTATEN
6
Eier
250 g
Feinkristallzucker
125 ml
Wasser
125 ml
Öl
250 g
Mehl glatt
0,5 Päckchen
Backpulver
250 g
Magerquark
3 EL
Sauerrahm
1 EL
Zitronensaft
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
Erdbeeren zum Belegen
2 Päckchen
Tortengelee rot
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1105 (264)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Fett
25,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Erdbeerschnitten

1
Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig schlagen, Öl, Wasser und das mit dem Backpulver vermischte Mehl unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 175 ° ca. 20 min. backen. Den Kuchen auf eine Kuchenplatte geben und auskühlen lassen.
2
Einen Kuchenrand um den Kuchen geben. Den Quark mit dem Sauerrahm glatt rühren, Zitronensaft und Vanillezucker unterrühren. Die Masse auf den Kuchen streichen.
3
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Den Kuchen mit den Erdbeeren belegen. Das Tortengelee nach Packungsanleitung zubereiten und über die Erdbeeren geben, kalt stellen, bis das Gelee steif ist. In Stücke schneiden und eventuell mit Sahne servieren.

KOMMENTARE
Erdbeerschnitten

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach köstlich, dafür 5*
Benutzerbild von hobbykochengel
   hobbykochengel
Das gibt natürlich 5 erdbeerige ***** für dich. LG Sonja
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Mhmmm..ich könnt jetzt ne Schnitte essen:LG
Benutzerbild von putzi73
   putzi73
Ist bei Uns allen sehr beliebt, 5*****. lg :-)
Benutzerbild von Djeddy54
   Djeddy54
Lecker, nehm ich mit, dafür 5***** von mir. LG Eddy

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