Kokoskuchen "Kuchen ala Koko"
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kokoskuchen "Kuchen ala Koko" 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 4 Tassen |
| Zucker | 2 Tassen |
| Buttermilch | 2 Tassen |
| Eier | 3 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Kokosflocken | 2 Tassen |
| Zucker | 2 Tassen |
| Sahne, flüssig | 2 Becher |
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Zubereitung
1.1. Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Backpulver und Salz zu einem Teig verrühren und auf ein eingefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. 2. Backofen vorheizen und dann bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. 3. Backofen ausstellen und 2-3 Becher flüssige Sahne über den Kuchen geben. Den Kuchen dann wieder für 10 Minuten in den ausgestellten schieben. Bon Appetit !!!
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vom
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