Hähnchenbrust "Caprese"

Name: Hähnchenbrust Caprese - schnell & einfach - von Nappo
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 2 Tomaten; 200 g Mozzarella; Pfeffer; Salz; Kräutersalz

30 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Hähnchenbrustfilet	500 g
Tomaten	2
Mozzarella	200 g
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Kräutersalz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Hähnchenbrustfilet in Öl anbraten und nach belieben würzen. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden! Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. Hähnchenbrustfilet in eine Auflaufform geben und mit Tomaten und Mozzarella belegen! Nach belieben nochmal nachwürzen.
3. Für ca. 10-15 Minuten bei 180°C überbacken. Dazu passt ein frischer Salat!
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Rezept von Nappo
vom 16.04.2009

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