Filet à la Margret
leicht
Weitere Rezepte
Filet-Topf
Schweinefilet mit Champignons überbacken
Schweinefilet "Malaysia"
Schweinemedaillons mit Champignon Rahmsoße
Schweinelendchen in Curryrahmsoße
Schweinefilet mit Champignon in Sahne-Senf-Soße
Schweinefilet mit Rahmsoße
Schweinefilet an Gorgonzolasoße
Schweinefiletauflauf
Schaschliktopf
Schweinefilet in Weißwein Sahne Soße
Schweinefilet mit Sahnesauce
Schlossgeheimnis
Gullasch
Schweinefilet-Medaillons in Champignon-Sahnesauce
Gratinierte Schweinemedaillons
Fleisch: Schweinsfilet mit Mozzarellakruste
Schweinefilet Auflauf
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweinefilet | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| etwas Butter für die Form | etwas |
| Bananen | 2 |
| Champignons | 1 Dose |
| Sahne | ½ Ltr. |
| Chilli-Soße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2147 (513)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett43,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2147 (513)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett43,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Schweinefilet in Scheiben schneiden, von beiden Seiten anbraten, anschließend salzen und pfeffern.
2.Eine Kasserolle ausbuttern, Fleisch hinein legen. Darauf je eine Lage Bananen und Champignons. Die Sahne mit Chilli-Soße (je nach gewünschtem Geschmack mehr oer weniger) mischen und darüber gießen. Im Backofen bei 200° 35 - 40 Minuten backen.
3.Dazu passen Spätzle und Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ruth_alex
vom
Kommentare zu „Filet à la Margret“