Löffelbiskuit

einfach

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zitrone1
Zucker4 Esslöffel
Joghurt300 g
Frischkäse300 g
Schlagsahne300 g
Löffelbiskuits200 g
Orangensaft10 Esslöffel
rote GrĂĽtze500 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Von der Zitrone die Schale abreiben,4Essl. Saft auspressen, mit 4Essl. Zucker, Joghurt und Frischkäse glatt rĂĽhren.Dann die geschlagene Sahne dazu geben und leich unterrĂĽhren.

    2.Den Boden einer eckigen Schale mit den Löffelbiskuit auslegen,die Biskuits mit Orangensaft tränken.Anschließend 1/3 der Grütze und die Joghurt-Frischkäse-Creme darauf verteilen. Diesen Schichtvorgang wiederholen bis alle zutaten eingeschichtet sind.

    3.Mit Sahnetupfer, einigen Johannisbeeren und Minzblätter abschließend verzieren.

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