3- Schichtdessert

1 Std 15 Min leicht
( 64 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butterkekse 250 Gramm
Creme
Quark Magerstufe 700 Gramm
Mascarpone 250 Gramm
Milch etwas
Vanilleschote 1
Tonkabohnenzucker 2 Teelöffel
Zucker 4 Esslöffel
Sofortgelatine 1 Päckchen
1. Schicht
Erdbeeren 200 Gramm
Zucker braun etwas
2.Schicht
Eierlikör--kann auch mehr sein 6 Esslöffel
3.Schicht
Mohnback 2 Esslöffel

Zubereitung

Creme

1.Quark mit Mascarpone und etwas Milch glattrühren.

2.Toncabohnenzucker, Zucker und die ausgekratzte Vanilleschote unterrühren .

3.Die Sofortgelantine unter ständigen rühren einrieselnlassen . Creme in 3 Portionen aufteilen .

1. Schicht

4.Erdbeeren putzen und mit etwas braunen Zucker pürieren und unter eine Portion Creme mischen

2. Schicht

5.Eierlikör in eine Portion Creme rühren

3. Schicht

6.Mohnback unter die 3. Portion rühren .

Schichten

7.In eine Auflaufform eine Schicht Butterkekse geben und die Erdbeerschicht daraufgeben ,wieder Kekse und die Eierlikörschicht darauf und zum Schluß die letzten Kekse und die Mohnschicht darauf glattstreichen

8.Das Ganze bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen

9.Auf einen Teller anrichten und genießen -- Guten Appetit ;:-)

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