Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kartoffel geschält frisch gegart | 200 gr. |
Mehl | 80 gr. |
Zucker | 2 Esslöffel |
Rosinen | 125 gr |
Backpulver | 2 Teelöffel |
Eier, getrennt | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)822 (196)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)822 (196)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Die Kartoffeln zu einem glatten Püree stampfen , das Eiweiß getrennt steif schlagen , die restlichen Zutaten mit den Kartoffelpüree zu einem Teig verarbeiten , dann das Eiweiß vorsichtig darunter heben . In eine gefettete und leicht bemehlte Muffinform den Teig einfüllen und im heißen Backofen (200 Grad ) 10 Minuten backen ,danach die Temperatur auf 160 Grad runter drehen und noch mal 7-10 min weiiterbacken . Ich esse sie am liebsten heiß .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****s
vom
Kommentare zu „Förmchen Kuchen“