Name: Quark-Kirschtorte
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 gr Mandarinchen; 150 gr Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 3 Eier; 200 gr Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 2 Eßl Kakao; 1 Gl Sauerkirschen; 500 gr Quark; 2 Becher Sahne; 2 Päckchen Vanillinzucker; 3 Päckchen Sahnesteiff; 4 Eßl Zucker

Quark-Kirschtorte

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Mandarinchen	100 gr
Zucker	150 gr
Vanillinzucker	1 Päckchen
Eier	3
Mehl	200 gr
Backpulver	2 Teelöffel
Kakao	2 Eßl
Sauerkirschen	1 Gl
Quark	500 gr
Sahne	2 Becher
Vanillinzucker	2 Päckchen
Sahnesteiff	3 Päckchen
Zucker	4 Eßl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Teig herstellen und in zwei Teile teilen.Einen Teil in eine gefettete Springform geben und den anderen Teil mit dem Kakao verrühren und auf den hellen Teig geben.Kirschen abtropfen lassen und auf dem dunklen Teig verteilen.Bei 180 C im Heisluftofen 30-40 min backen.
2.Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteiff steiff schlagen und den Quark mit dem Zucker unterheben.Die Masse auf den erkalteten Kuchen geben und mit Schokostreusel bestreuen.
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Rezept von b****1
vom 11.04.2009

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