Name: Hacktorte
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch gemischt; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Gemüsepaprika rot; 1 EL Olivenöl; 1 Ei; 200 gr. Fetakäse; 100 gr. Semmelbrösel; 1 EL Paprikapulver; 1 EL Schnittlauch getrocknet; 1 EL Petersilienblatt getrocknet; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Pizzagewürz nach Geschmack; 100 gr. Gouda gerieben

Hacktorte

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Hackfleisch gemischt	500 gr.
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Gemüsepaprika rot	1
Olivenöl	1 EL
Ei	1
Fetakäse	200 gr.
Semmelbrösel	100 gr.
Paprikapulver	1 EL
Schnittlauch getrocknet	1 EL
Petersilienblatt getrocknet	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Pizzagewürz nach Geschmack	etwas
Gouda gerieben	100 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Hackfleisch in eine Schüssel geben, Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprika säubern, fein würfeln und zum Hack geben. Dann Feta fein würfeln, Ei, Brösel, Kräuter und Gewürze zum Hack geben und alles zu einem Teig vermischen. Eine Königskuchenform mit dem Olivenöl auspinseln und den Fleischteig hineingeben und mit dem Käse bestreuen.
2.Im Backofen auf mittlere Schiene bei 200°C ca. 45 - 50 Minuten garen. Dazu reiche ich Kartoffelpürree und einen frischen Salat Guten Appetit
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Rezept von f****n
vom 10.04.2009

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