Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| - 500 g Rindfleisch - 1 Dose Indianerbohnen (Kidney) - 1 kleine Dose Tomatenmark - 4 EL Öl - 2 grosse Zwiebeln - 2 Knoblauchzehen - 1 Pepperoni - Salz - Cayennepfeffer - Chilli-Pulver - Majoran | etwas |
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Rindfleisch in Würfel schneiden, in Öl rundum kräftig anbraten, Zwiebel und Knoblauch beifügen. Mit Salz, Cayennepfeffer, Chillipulver und Majoran bestreuen. Mit im Wasser aufgelösten Tomatenmark verrühren und 3/4 l Wasser aufgießen. 1 1/2 Stunden dünsten lassen. Bohnen und Pepperoni zugeben und noch 1/2 Stunde auf kleiner Flamme kochen lassen.
2. Bei Brennen auf der Zunge trinkt niemals Wasser oder ähnliches sondern nur Milch oder esst etwas Brot.
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vom

















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