Quarktaschen mit Nougatfüllung

Zubereitung

• 1.Butter zerlassen und mit den übrigen Zutaten (Quark, Mehl, Grieß, Salz, Ei) gut verrühren – ca. 30 min ruhen lassen.

  2.Den Teig mit einem Löffel (Esslöffel) portionieren und zu einer Kugel formen und platt drücken. In die Mitte des Fladens einen Teelöffel Nussnóugatcreme geben und zu einem Halbmond zusammendrücken, die Teigränder gut zusammendrücken und in reichlich kochendem Wasser ca. 10minuten garen lassen.

  3.Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Brösel dazu geben, kurz anrösten, Zimt und Kakao einrühren und die abgetropften Taschen darin wälzen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von p****1
  vom 10.04.2009