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Weihnachtswaffeln

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weiche Butter150 gramm
Zucker75 Gramm
Ei1
Speisequark(20%fett)100 Gramm
Mehl300 Gramm
Zimt1 TL
Kardamompulver1 TL
Salz1 Prise
Puderzucker2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Butter und Zucker cremig rühren.Ei und Quark dazugeben. Mehl,Salzsowie die Gewürzemischen und unterheben,sodass ein relativfester Teig entsteht.

    2.Waffeleisen vorheizen(höchste Stufe), dünn mit Butter einpinseln. Jeweils eine esslöffelgrosse Portiondes Teiges abnehmen,zu einer Kugel formen,flach drücken und zwischen den Platten des Waffeleisens in 3-4 min. goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker besteuben.

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    Rezept von 7benjamin
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