Leberkäse - Kartoffel - Auflauf
30 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Leberkäse - Kartoffel - Auflauf 
Weitere Rezepte
Chicoree-Hähnchen-Auflauf
Kohlrabi-Lasagne
Lauch-Kartoffel-Eintopf
Herzhafter Kartoffelkuchen
Kartoffelauflauf
Beilagen: Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
Kartoffelbrei mit Leber und Zwiebelringen
Kartoffel Blumenkohl Hackfleisch Auflauf
Spargelauflauf
Kohlrabi Kartoffelauflauf
Kartoffel-Lauch-Käse-Suppe für eine(n)
Försterpfanne
Katalanische Tortillia
Leberkäse-Auflauf- Kartoffel-Mett-Käse Auflauf
- Kartoffelgratin
Leberkäs-Gschnetzeltes a la Stroganoff- Leberkäse Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 600 g |
| Zwiebl | 1 |
| Leberkäse | 2 Scheiben |
| Margarine | 30 g |
| Mehl | 40 g |
| Milch | 1 l |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
| Brühe gekörnt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden und anbraten. Leberkäse in schmale Streifen schneiden (ca. 3 cm x 0,5 cm) und ebenfalls anbraten.
2.Margarine schmelzen. Mehl unter Rühren darin anschwitzen. Mit der Milch nach und nach ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und gekörnter Brühe abschmecken
3.Kartoffeln, Leberkäse und Zwiebel abwechselnd in eine Auflaufform geben. Jede Schicht mit etwas Bechamel-Soße überziehen
4.30 Minuten bei 175° C backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****n
vom
Kommentare zu „Leberkäse - Kartoffel - Auflauf“