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Champignon-Sahnesosse auf Spaghettinest

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti500 gr.
Zwiebel1 große
Schinkennuggets20 gr.
Knoblauchzehe1
Champignons500 gr.
Sahne300 ml
Brühe gekörnt4 Esslöffel
Edammer gerieben, geht natürlich auch jeder andere50 gr
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebel und Knoblauch würfeln, zusammen mit den Schinkennuggets in etwas Öl dünsten. Champignons säubern und in grobe Stücke schneiden. Diese ebenfalls in die Pfanne geben und mit andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Nun die Sahne aufgießen, gekörnte Brühe dazugeben und kurz aufkochen lassen. Käse einstreuen und bei kleiner Flamme einköcheln lassen, bis die Sosse die gewünschte Konsistenz hat. Abschmecken eventl. nachwürzen. Während dessen die Spaghetti nach Anleitung garen.

    3.Spaghettinester auf dem Teller anrichten und die Sosse drüber geben.

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    Rezept von S****7
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