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Chicken sweet and sour

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenschnitzel200 g
Zwiebeln½
Gurke½
Karotte1
Annanasstücke½ Dosen
Banane1
Curry1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Annanassaft restl.
Ketchup1 EL
Stärke2 TL
Wasser2 EL
Sahne3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Putenschnitzel,Zwiebeln,Gurke,Karotte,Annanas & Banane klein schneiden. Das Fleisch in Öl anbraten und dann herausnehmen. Dann zuerst die Zwiebeln und dir Karotte andünsten, anschließend die Gurke zugeben und mitdünsten. Ananasstücke und geschnittene Banan am Schluss zugeben.

    2.Mit Curry würzen und dann mit Ananassaft aufgießen und den Ketchup einrühren.

    3.Stärke mit Wasser anrührern und die Soße damit binden. Sahne nur zum Mildern dazugeben.

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    Rezept von LCD92
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