Sauce Alfredo
15 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pasta | 500 g |
Butter | 90 g |
frischgeriebenen Parmesan | 150 g |
Sahne | 320 ml |
feingehackte Petersilie | 3 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1567 (375)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett21,5 g
Zubereitung
1.Pasta kochen.
2.Gleichzeitig Butter zerlassen. Sahne und Parmesan unterständigem rühren zugeben. Soße etwas andicken lassen und dann die Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend mit der Pasta vermengen.