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Sauce Alfredo

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Pasta
500 g
Butter
90 g
frischgeriebenen Parmesan
150 g
Sahne
320 ml
feingehackte Petersilie
3 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1567 (375)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett21,5 g

Zubereitung

  1. 1.Pasta kochen.

    2.Gleichzeitig Butter zerlassen. Sahne und Parmesan unterständigem rühren zugeben. Soße etwas andicken lassen und dann die Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend mit der Pasta vermengen.

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Zutaten für 4 Personen