Schneller Himbeer-Apfel Strudel

Rezept: Schneller Himbeer-Apfel Strudel
ca. 12 Stücke
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ca. 12 Stücke
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
1 Rolle
gekühlter Blätterteig
4 Stück
Äpfel Elstar
15 Stück
Himbeeren tiefgefroren oder frisch
4 Esslöffel
Zucker
50 Gramm
Butter
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2164 (517)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
66,7 g
Fett
27,7 g
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ZUBEREITUNG
Schneller Himbeer-Apfel Strudel

1
2 der Äpfel ohne zu Schälen hobeln.
2
Die anderen beiden Äpfel schälen, dann das Kerngehäuse entfernen, Apfel dann achteln und in feine kurze Stücke schneiden.
3
Alles in eine Schüssel geben. Himbeeren dazugeben sowie den Zucker. Alles gut untereinander heben.
4
Den Blätterteig ausrollen und die Masse darauf verteilen. Das ganze einrollen und mit geschmolzener Butter bestreichen.
5
Dann auf ein Backblech stellen und in den vorgeheizten Backhofen bei 200°C ca. 20 min goldbraun backen.

KOMMENTARE
Schneller Himbeer-Apfel Strudel

Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Sieht klasse aus!
Benutzerbild von Tiffy1960
   Tiffy1960
Au jaaa, und das Ganze schön heiß mit ner großen Kugel Vanilleeis dazu geniessen... Sternchen und LG Tiffy
Benutzerbild von biene62
   biene62
leeeeecker! 5*****.lg
Benutzerbild von luudje
   luudje
Hhmmm, ein schneller fruchtiger Genuss!
   L****a
3...2...1... meins :)

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