Überbackene Leberkässchnitte

Zubereitung

• 1. Als erstes putze ich die Champignons , und schneide sie in Scheiben . Die Lauchzwiebel ebenfalls putzen , waschen und in Ringe schneiden . Toastscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen . Leberkäse in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten schön anbraten , herausnehmen und auf den Toast legen . In dem vorhandenen Bratenfett Champignons anbraten , Lauchzwiebel dazugeben und kurz mitbraten . Mit Salz und Pfeffer alles würzen , und die Mischung nun auf den Leberkäse verteilen , Mit Käse bestreuen und für ca. 10 Minuten bei ca 180 ° gratinieren .

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von A****1
  vom 03.04.2009