Vanille-Kirschen-Tiramisu

Zubereitung

• 1. Creme: Puddingpulver, Milch und 3 EL Zucker aufkochen. Die Butter in den noch heißen Pudding einrühren. Sauerrahm einrühren und zuletzt den übrigen Zucker einmengen.

  2. Milch mit etwas Rum vermischen und Biskotten darin eintauchen.

  3. Einen rechteckigen, hohen Behälter mit einer Lage Biskotten auslegen. Creme darüber streichen, Mit einer Lage abgetropfter, zerdrückter Kirschen belegen, wieder Biskotten auflegen, mit Creme bestreichen, usw. Mit Biskotten abschließen.

  4. Die Oberfläche fadenförmig mit Schokoladeglasur verzieren.

  5. Tiramisu einige Stunden kalt stellen.

  6. Guten Appetit!

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  Rezept von b****2
  vom 02.04.2009

  
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