Reis - Salat "Olympia"

Name: Reis Salat Olympia - schnell & einfach - von Kissenklauerin
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Packung Uncle Ben´s Express Reis - Basmati; 1 Dose Thunfisch Konserve in Wasser; 10 Oliven grün frisch; 250 g Kirschtomaten; Vinaigrette:; 4 EL Olivenöl; 3 EL Weißer Balsamico; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Zucker; 1 EL Basilikumblätter, geschnitten

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Uncle Ben´s Express Reis - Basmati	1 Packung
Thunfisch Konserve in Wasser	1 Dose
Oliven grün frisch	10
Kirschtomaten	250 g
Vinaigrette:	etwas
Olivenöl	4 EL
Weißer Balsamico	3 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Zucker	etwas
Basilikumblätter, geschnitten	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Reis nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Thunfisch und Oliven abtropfen lassen, Kirschtomaten waschen und halbieren, Thunfisch etwas zerpflücken.
3. Zutaten für die Vinaigrette verrühren, mit den Salatzutaten vermischen, pikant abschmecken und nach Wunsch mit Basilikumblättchen ganiert servieren.
4. Nach Lust kann der Salat mit Käsestreifen und Eivierteln verfeinert werden.
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Rezept von Kissenklauerin
vom 02.04.2009

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