Kindergeburtstag 4 - Spaghetti-Nester

Zubereitung

• 1.Spaghetti in Salzwasser nach Anleitung "al dente" kochen ;) Abtropfen lassen. Den Käse reiben und mit Eiern, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen. Unter die Spaghetti mischen,

  2.Zwei Backbleche fetten. Aus den Spaghetti Nester formen und auf die Bleche setzen. Die Tomaten gut abtropfen lassen, dann kleinschneiden und mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano würzen und die Sahne unterrühren.

  3.Den Schinken in Würfel schneiden und untermischen. Die Sauce in die Mitte der Nudelnester füllen. Den Parmesan mit Semmelbrösel und Olivenöl vermengen und über die Spaghettinester geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 bis 15 Minuten backen. Finger in die Ohren und nochmal von vorne ;))

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  Rezept von T****e
  vom 31.03.2009