Verena's Käsekuchen
1 Std 50 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Margarine | 125 g |
| Zucker weiß | 75 g |
| Rohrzucker | 50 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Ei | 1 |
| Für die Füllung: | etwas |
| Zucker weiß | 125 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Pk. |
| Vanillepuddingpulver | 1 Pk. |
| Öl | ¾ Tasse |
| Milch | 2 Tassen |
| Quark Halbfettstufe | 500 g |
| Ei | 1 |
| Pistazienkerne zum Dekorieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2170 (518)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett51,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1. Aus den Teigkomponenten (Margarine, Zucker und Rohrzucker, Backpulver, Salz, Ei) einen glatten Teig kneten und in eine leicht gefettete Springform geben. Den Boden gleichmäßig auskleiden und den Rand etwa 3-4 cm "hochziehen".
2. Die Füllungszutaten miteinander verrühren und auf den Teig geben.
3. Das Ganze für 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) geben und bei 180 Grad backen.
4. Nach dem Backen den Kuchen mit den gehackten Pistazienkernen dekorieren und für etwa 30 Minuten auskühlen lassen.
5. Aufessen und sich freuen :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****e
vom
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