Amarena - Grieß - Traum

Zubereitung

• 1. Milch aufkochen lassen, Zucker und Grieß einrühren. Vom Herd nehmen und ausquellen lassen. Krokant unterrühren. Quark mit Mascarpone und Vanillezucker verrühren. Amarenakirschen abtropfen lassen, den Sirup auffangen und 4 Kirschen zur Seite stellen.

  2. Grieß abwechselnd mit Amarenakirschen und etwas Sirup sowie der Quarkmasse in Dessertgläser schichten. Mit jeweils einen Klecks Grieß, einer Amarenakirsche garnieren und mit Amarenasirup beträufeln. Dessert bis zum Servieren ca.1 Stunde kalt stellen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von f****l
  vom 16.07.2008